Nombre del Proyecto

Red de innovación Productiva de Confitería del Coco de Tocópero

Objetivos

Incrementar en los integrantes de la Red de Innovación Productiva de Coco, las habilidades necesarias para la incorporación y uso de la tecnología que, en armonía con el ambiente, apoyen su proceso productivo a fin de generar productos de calidad que puedan ser competitivos en el mercado, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de los productores.

Resultados a obtener

Con la Red de Innovación Productiva de Confitería de Coco, se espera rescatar la tradición en la elaboración de dulces de coco, mejorar la calidad y niveles de producción de los producto y subproductos, su comercialización en los diferentes mercados y crear empleos tanto directos como indirectos en la comunidad

Beneficiarios

8

Impacto esperado

Con este proyecto se pretende obtener un desarrollo sustentable para el municipio Tocópero, por medio de la transferencia tecnológica y el desarrollo de nuevas habilidades al momento de elaborar los productos, lo que generará un valor agregado a los productos, reflejandose en el rendimiento y productividad de la Cooperativa Conficoco, aumentando las posibilidades de ingresar al mercado local y regional, por medio de la diversificación de los productos

Responsable

Cooperativa Confiteria del Coco (Conficoco)

Persona Natural: Lilibeth Lampe